Faszination Pilze – Exkursion & Workshop

Zusammen mit Pilzcoachin Kirsten Wätjen lernten wir in diesem Workshop Pilze ganz neu kennen! Pilze werden allgemein fast ausschließlich nach ihrem Speisewert und ihrer Giftigkeit beurteilt und dabei wird häufig vergessen, dass ein Leben auf der Erde ohne Pilze nicht möglich wäre. Darüber hinaus können sie unser Leben auch auf ganz vielfältige Art und Weise bereichern, die weit über ihren Nährwert hinaus geht. Auf der Exkursion lernten wir die Farben und Formenvielfalt der Pilzwelt und ihre Bedeutung im Ökosystem kennen. Abschließend beschäftigten wir uns mit verschiedenen Möglichkeiten, wie Pilze verwendet werden können.